Pasztet z kaczki z oliwkami
TM5 TM6

Pasztet z kaczki z oliwkami

3.7 (21 ratings)

Ingredients

  • 700 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 800 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości, pokrojonych na kawałki
  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 120 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 75 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • masło, do natłuszczenia formy
  • bułka tarta, do oprószenia formy
  • 75 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • 2 jajka
  • 75 g czerwonej papryki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki majeranku, suszonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
509 kJ / 121 kcal
Protein
5.2 g
Carbohydrates
2.5 g
Fat
10.5 g
Fiber
0.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes