Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Koncentrat bulionu z kaczki
Prep. 5min
Total 20min
1 słoik
Ingredients
-
piersi z kaczki, bez skóry, bez kości pokrojonej na kawałki300 g
-
selera naciowego pokrojonego na kawałki100 g
-
cebuli przekrojona na pół50 g
-
pora pokrojonego w 3 mm plastry120 g
-
grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)20 g
-
ząbków czosnku1 - 2
-
rozmarynu, świeżego tylko liście4 gałązki
-
soli gruboziarnistej110 g
-
50 g wodybiałego wina, wytrawnego50 g
-
liść laurowy, suszony1
-
ziarna pieprzu czarnego1 - 2
-
goździki1 - 2
-
owoc jałowca1
Nutrition per 1 słoik
Calories
914 kcal /
3826.7 kJ
Protein
153 g
Fat
15.9 g
Carbohydrates
30 g
Fiber
8.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOMOWE BULIONY
11 Recipes
Poland
Poland
