Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- oliwa z oliwek do natłuszczenia folii aluminiowej i skropienia rolady
- 50 - 60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona - 150 g piersi z kurczaka pokrojonej na 3 cm kawałki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
- 350 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
- 3 jajka
- 150 g bułki tartej
-
50
g czerwonego wina, wytrawnego
or 50 g białego wina, wytrawnego - 1 płaska łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej o dł. ok. 25 cm, obranej ze skóry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 164 kcal / 689 kJ
- Protein
- 14.7 g
- Fat
- 9 g
- Carbohydrates
- 6.3 g
- Fiber
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
