Wielkanocny placek ziemniaczany

Wielkanocny placek ziemniaczany

4.1 20 ratings
Prep. 55min
Total 2 h 15min
10 porcji

Ingredients

  • wody
    700 g
  • surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3-4 cm kawałki
    500 g
  • wątroby wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
    200 - 250 g
  • liść laurowy, suszony
    1
  • ziarna ziela angielskiego
    2 - 3
  • cebuli przekrojonej na pół
    250 g
  • oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
    20 g
  • kaszy manny plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
    50 g
  • ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
    1500 g
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 łyżeczka
  • imbiru, suszonego, mielonego
    1 łyżeczka
  • majeranku, suszonego
    2 łyżki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 łyżeczki
  • soli
    2 łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 453.4 kcal / 1898.3 kJ
Protein 14.3 g
Fat 30.2 g
Carbohydrates 34.6 g
Fiber 0.4 g
Saturated fat 9.9 g
Sodium 461.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...