Pasztet z piersi indyka

Pasztet z piersi indyka

4.9 5.5K ratings
Prep. 20min
Total 2 h
25 porcji

Ingredients

  • wody
    600 g
  • filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 2 cm kawałki
    350 g
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
    250 g
  • wątróbek drobiowych oczyszczonych
    200 g
  • liście laurowe, suszone
    2
  • ziarna ziela angielskiego
    2
  • bułka, sucha połamana na kawałki
    1
  • pieczarek pokrojonych w ćwiartki
    100 g
  • cebuli pokrojonych w ćwiartki
    100 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
    20 g
  • jajka
    2
  • soli
    ½ - 1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczka
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    2 - 3 szczypty

Nutrition per 1 porcję

Calories 97 kcal / 408 kJ
Protein 6 g
Fat 7.6 g
Carbohydrates 1.7 g
Fiber 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...