Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de carne de cerdo en trozos de 3 cm
- 300 g de panceta de cerdo sin corteza o de papada de cerdo, en trozos
- 30 g de pasas
- 1 - 2 cucharadas de brandy (optional)
- 2 cucharadas de agua caliente
- 40 g de avellanas tostadas
- 50 g de orejones de albaricoque
- 40 g de higos secos
- 50 g de ciruelas pasas sin hueso
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 huevo
- 10 g de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 2 hojas de laurel secas
- 200 g de beicon ahumado en lonchas finas
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 1032 kJ / 247 kcal
- Protein
- 11.74 g
- Carbohydrates
- 5.76 g
- Fat
- 19.67 g
- Fiber
- 16.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pan de Cádiz
6h
Costrada de Aoiz (Navarra)
2h
Mini galettes de manzana y membrillo
55min
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48h
Tableta de chocolate y castañas
5h
Dulce de membrillo casero
7h
Tortas blandas de anís
1h 20min
Curd de mandarinas
30min
Strudel de manzana, arándanos y pistachos con masa filo
45min
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1h
Strudel de manzana
1h 20min
Mermelada de albaricoque con jengibre
1h