Risoto de champanhe com camarão e vieiras

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

4.7 66 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão
50 g
camarão c/ casca
400 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
vieiras
400 g
lima (raspa e sumo)
1
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
chalota
80 g
dentes de alho
3
manteiga
40 g
folha de louro
1
paprika
1 c. chá de
champanhe
200 g
200 g espumante
arroz p/ risoto
320 g
queijo mascarpone
100 g
Aneto q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 47 g

Calories 3072 kJ / 737 kcal

Fat 23 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Pastas e Risotos 71 Recipes
Portugal

Faz o que te apetece 165 Recipes
Portugal

You might also like...

Mojito sem álcool de maracujá

10min

Risoto de espargos e açafrão

35min

Saltear 200 g de pimento

20min

Margarita de vodka

5min

Brigadeiros de framboesa

2 h 30min

Sorvete de manga

8 h

Parfait de açaí

5min

Sushi em taça

30min

Batido proteico de banana e amendoim

5min

Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

1 h 25min

Mojito de lima sem álcool

25min

Arroz integral com espinafres

1 h 10min