Skip to main content Search
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
4.8 19 ratings
Prep. 20min
Total 2 h 30min
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Κέικ
  • βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
    375 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
    300 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
    600 γρ.
  • νερό
    250 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
    200 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
  • αυγά
    4
  • ξηρό κρασί Marsala
    90 γρ.
    90 γρ. κουμανταρία
Γλάσο
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • ξινή κρέμα (sour cream)
    120 γρ.
    120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
  • βούτυρο σε κομμάτια
    30 γρ.
  • μέλι
    30 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτια

Protein 6.8 g
Calories 2506 kJ / 602 kcal
Fat 38.5 g
Fiber 4.3 g
Carbohydrates 53.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recipes
International

You might also like...

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

5.0(2)

35min

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

No ratings

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

3.7(3)

35min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5.0(1)

5 h 50min

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

3.0(2)

1 h 10min

Πανακότα με πεπόνι

5.0(2)

5 h 15min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

4.3(9)

3 h 10min

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

3.0(2)

2 h 30min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

4.0(2)

1 h 50min

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

5.0(2)

2 h 15min

Μους σοκολάτας

5.0(12)

3 h 20min

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

5.0(8)

40min