Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 cucchiai di farina tipo 00
- 500 g di petti di pollo senza pelle, a tocchetti (3 cm)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 1 spicchio di aglio a metà senz'anima
- 50 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato o peperoncino
- 100 g di vino bianco
- erba cipollina fresca sminuzzata (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1334 kJ / 319 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 11 g
- Fiber
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Straccetti di vitello al vino bianco
30min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40min
Petto di pollo e zucchine
50min
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45min
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50min
Bocconcini di tacchino e champignon
45min
Bocconcini di pollo ai capperi
30min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30min
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min