Salát s cuketou a chřestem

Salát s cuketou a chřestem

3.5 6 ratings
Prep. 10min
Total 35min
4 porce

Ingredients

  • 500 gramů vody
  • 350 gramů zeleného chřestu na kousky (2-3 cm)
  • 200 gramů cukety na kolečka (0.5 cm)
  • 10 gramů šalotky
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 2 růžové grapefruity šťáva a dužnina
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka bílého pepře, mletého
  • 2 čajové lžičky chia semínek
  • 50 - 100 gramů baby špenátu očištěného a osušeného
  • 40 gramů vlašských ořechů, loupaných, na půlky nasekaných
  • 1 polévková lžíce slunečnicových semínek
  • 1 polévková lžíce dýňových semínek

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 8.1 g
Calories 1205 kJ / 288 kcal
Fat 23.7 g
Fiber 5.9 g
Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...