Salát s cuketou a chřestem

Salát s cuketou a chřestem

3.5 6 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
350 gramů zeleného chřestu na kousky (2-3 cm)
200 gramů cukety na kolečka (0.5 cm)
10 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
2 růžové grapefruity šťáva a dužnina
½ čajové lžičky soli
1 špetka bílého pepře, mletého
2 čajové lžičky chia semínek
50 - 100 gramů baby špenátu očištěného a osušeného
40 gramů vlašských ořechů, loupaných, na půlky nasekaných
1 polévková lžíce slunečnicových semínek
1 polévková lžíce dýňových semínek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.1 g

Calories 1205 kJ / 288 kcal

Fat 23.7 g

Fiber 5.9 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jemná treska s mascarpone

35min

Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku

4 h

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

1 h

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

1 h

Salát s chřestem a jahodami

1 h 35min

Triple RAW Tiramisu

4 h 30min

Salát s quinou a granátovým jablkem

40min

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min

Čokoládový mousse s vůní pomeranče a skořice

2 h 20min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min