Salát s cuketou a chřestem

Salát s cuketou a chřestem

3.5 6 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
350 gramů zeleného chřestu na kousky (2-3 cm)
200 gramů cukety na kolečka (0.5 cm)
10 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
2 růžové grapefruity šťáva a dužnina
½ čajové lžičky soli
1 špetka bílého pepře, mletého
2 čajové lžičky chia semínek
50 - 100 gramů baby špenátu očištěného a osušeného
40 gramů vlašských ořechů, loupaných, na půlky nasekaných
1 polévková lžíce slunečnicových semínek
1 polévková lžíce dýňových semínek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.1 g

Calories 1205 kJ / 288 kcal

Fat 23.7 g

Fiber 5.9 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Koláč s mletým masem a zeleninou

1 h 30min

Kaviárový krémový sýr na toastu s ředkvičkovým salátem

No ratings

Mandlovo-pistáciový puding

1 h 20min

Sezamové pralinky s pumpernicklem

No ratings

Salát s chřestem a jahodami

1 h 35min

Mandlové cihličky s olivami

No ratings

Stew z fazolí černé oko s olihní

No ratings

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 h 15min

Kuře alla cacciatora

50min

Naklíčená quinoa s RAW zeleninou

No ratings

Salát s quinou a granátovým jablkem

40min

Smoothie bowl se špenátem a goji

15min