Salát romanesco

Salát romanesco

4.5 2 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
2 vejce
500 - 550 gramů květáku romanesco na růžičky
35 - 40 gramů bílého vinného octa
20 gramů olivového oleje
½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na kousky
1 ¼ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
150 gramů crème fraîche
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 jarní cibulka na kolečka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Calories 1163 kJ / 278 kcal

Fat 20 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saláty 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40min

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35min

Celerové ragú s mandlemi

45min

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1 h 30min

Salát z nových brambor s uzeným pstruhem

40min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

10min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 h 30min

Sýrové mističky se salátem z červené řepy

40min

Rebarborové pyré s jablky a jahodami

20min