Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

4.1 7 ratings

Prep. 20min

Total 35min

4 porce

Ingredients

400 gramů vody
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
150 gramů quinoy
100 gramů cherry rajčat rozříznutých napůl
100 gramů kukuřice, sterilované bez nálevu
100 gramů salátové okurky na kostky (1 cm)
150 gramů červené papriky na kostky (1 cm)
100 gramů avokáda na kostky (1 cm)
3 polévkové lžíce bylinkové směsi, čerstvé (např. koriandr, kerblík, petržel)
50 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička agávového sirupu
1 polévková lžíce červené papriky, sladké
1 čajová lžička kurkumy
½ čajové lžičky soli
4 špetky pepře černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7 g

Calories 1507 kJ / 360 kcal

Fat 20 g

Fiber 6.9 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganská 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Univerzální bezlepkové těsto

35min

Brambory na středozemní způsob

2 h 30min

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45min

Brokolicová pomazánka

15min

Těstoviny s hráškem a sýrem cottage

25min

Čočkové biftečky s mrkví

50min

Veganské brownies s batáty

1 h

Sušenky s hruškami a bílou čokoládou

1 h 35min

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1 h

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 h 25min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 h 20min

Green fresh

10min