Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

4.1 7 ratings

Prep. 20min

Total 35min

4 porce

Ingredients

400 gramů vody
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
150 gramů quinoy
100 gramů cherry rajčat rozříznutých napůl
100 gramů kukuřice, sterilované bez nálevu
100 gramů salátové okurky na kostky (1 cm)
150 gramů červené papriky na kostky (1 cm)
100 gramů avokáda na kostky (1 cm)
3 polévkové lžíce bylinkové směsi, čerstvé (např. koriandr, kerblík, petržel)
50 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička agávového sirupu
1 polévková lžíce červené papriky, sladké
1 čajová lžička kurkumy
½ čajové lžičky soli
4 špetky pepře černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7 g

Calories 1507 kJ / 360 kcal

Fat 20 g

Fiber 6.9 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganská 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35min

Polentová pizza

1 h

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1 h 35min

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

1 h 10min

Müsli bagel s mandlovým máslem přijde k chuti časem

2 h 30min

Quinoa tabouleh

12 h 40min

Fenyklový salát s grapefruitem

20min

Fenyklové lodičky plněné kuskusem

1 h

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30min

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1 h

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

1 h