Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.6 49 rating

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 porce

Ingredients

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mini cena, maxi chuť 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 h 20min

Quiche s lososem

Quiche s lososem

50min

Hruškový šlehačkový koláč

Hruškový šlehačkový koláč

1 h 35min

Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

30min

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40min

Rizoto se salsicciou a hráškem

Rizoto se salsicciou a hráškem

40min

Calzone se šunkou a rajčaty

Calzone se šunkou a rajčaty

2 h 50min

Koláč s olivami a bylinkami

Koláč s olivami a bylinkami

1 h 30min

Cuketové koláčky s nivou

Cuketové koláčky s nivou

3 h 10min

Alsaský koláč

Alsaský koláč

1 h

Slaný koláč Quiche Lorraine

Slaný koláč Quiche Lorraine

50min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 h 30min