Croquetas de salmón

Croquetas de salmón

4.7 100 rating

Prep. 45min

Total 9 h 15min

50 unidades

Ingredients

50 g de aceite de oliva
400 g de salmón fresco sin piel ni espinas
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
2 huevos batidos
200 g de pan rallado
300 - 400 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 56.3 mg

Protein 3.3 g

Calories 366 kJ / 87 kcal

Fat 5.6 g

Fiber 0.2 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Omega 3 10 Recipes
Spain

You might also like...

Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

9 h

Croquetas de otoño con boletus

Croquetas de otoño con boletus

2 h 45min

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50min

Albóndigas de sepia y jamón

Albóndigas de sepia y jamón

1 h

Croquetas de mejillones en escabeche

Croquetas de mejillones en escabeche

5 h

Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

9 h 10min

Croquetas de mejillones

Croquetas de mejillones

9 h 10min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9 h 30min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1 h

Canelones de pollo con salsa de piquillo

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2 h 10min

Croquetas de pescado con hierbabuena

Croquetas de pescado con hierbabuena

9 h

Croquetas de bacalao con queso manchego

Croquetas de bacalao con queso manchego

12 h 40min