![Croquetas de salmón Croquetas de salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C501D0B-E918-4AC0-8EAB-3B324773DDA8/Derivates/64679EB7-2CF6-44E8-BC00-C63893D0C048.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de salmón fresco sin piel ni espinas
- 1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
- 100 g de mantequilla
- 30 g de cebolla
- 170 g de harina
- 800 g de leche entera a temperatura ambiente
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
- 2 huevos batidos
- 200 g de pan rallado
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 366 kJ / 87 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 5.9 g
- Fat
- 5.6 g
- Saturated fat
- 1.9 g
- Fiber
- 0.2 g
- Sodium
- 56.3 mg
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