Ensalada de lentejas y berros

Ensalada de lentejas y berros

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Prep. 5min

Total 1 h 25min

10 porciones

Ingredients

Lentejas

de agua
2000 g
de lentejas limpias
150 g
de sal fina
2 cditas

Reducción de balsámico

de vinagre balsámico
160 g
de azúcar moscabada
1 cucharada

Ensalada

de jitomate bola en 10 rebanadas de ½ cm de grosor
500 g
de queso panela cortado en 10 rebenadas de ½ cm de grosor
450 g
sal fina
pimienta negra molida
de berros
50 g

Nutrition per 1 porción

Calories 133 kcal / 559 kJ

Protein 11 g

Fat 4 g

Carbohydrates 15 g

Fiber 1 g

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