Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto de nuez de la india
- 40 g de queso parmesano, en trozos
- 60 g de nuez de la india
- 30 g de hojas de albahaca fresca
- 100 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de sal, o al gusto
Sopa de verduras
- 60 g de echalot (aprox. 1 pieza), en mitades
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de zanahorias baby, en trozos (2 cm)
- 150 g de poro, sólo la parte blanca, en rebanadas (1 cm)
- 150 g de nabo blanco, en trozos (2 cm)
- 150 g de apio, en trozos (2 cm)
-
150
g de camote, en trozos (2 cm)
or 150 g de papas, en trozos (2 cm) - 1000 g de agua
-
1
cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
or 2 cubos de caldo de verdura, desmoronado - ½ cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2185.1 kJ / 522.3 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 42.3 g
- Saturated fat
- 7.5 g
- Fiber
- 6 g
- Sodium
- 631 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa versátil de verduras TM6
50 min
Sopa de brócoli
15 min
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Sopa de verduras con fideos de omelette
50 min
Sopa de lentejas
1h 30 min
Sopa de habas
2h
Sopa de frijol con quinoa
1h
Puré de papa y poro
40min
Frijoles con romero y ajo en salsa de jitomate
20min
Berenjenas crujientes con salsa de tomate (Hestan Cue™)
50 min
Bases - Brócoli y salsa de tomate
2h 5 min
Sopa de zanahoria y espinacas
35min