Tlacoyitos de haba

Tlacoyitos de haba

4.0 13 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

10 porciones

Ingredients

Relleno de habas

250 g de habas secas
1500 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
50 g de cebolla
2 ramitas de epazote
15 g de aceite
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Salsa de chiles rojos

65 g de cebolla
2 chiles morita sin semillas
2 chiles cascabel sin semillas
2 chiles de árbol secos
15 g de aceite
240 g de jitomate guaje cortados en cuartos
2 ramitas de cilantro
½ cucharadita de sal fina

Masa de maíz

200 g de harina de maíz
¼ cucharadita de sal fina
200 - 270 g de agua

200 - 270 g de caldo de verduras, en tetrapack

Tlacoyitos

cebolla blanca fileteada
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 6 g

Calories 739 kJ / 176 kcal

Fat 5 g

Fiber 5 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35min

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1 h 30min

Huevo estrellado sobre pan casero

25min

Taquitos de pescado low carb

50min

Pescado con mole blanco

45min

Minestrone de poro, papa y cebada

40min

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

1 h

Hongos al pastor

20min

Queso panela en salsa roja con nopales

50min

Hongos con epazote

20min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40min