Empanadas mit Huhn
TM6 TM5

Empanadas mit Huhn

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Ingredients

  • 250 g Dinkelmehl, glatt
  • 1 TL Backpulver
  • 2 TL Salz
  • 60 g Rapsöl
  • 110 g Wasser
  • 100 g Zwiebeln, geviertelt
  • 50 g rote Paprika, in Stücken
  • 20 g Butter
  • 300 g Hühnerbrustfilet, in Stücken, gekühlt
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • ½ TL Paprikapulver, edelsüß
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or ¼ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 3 EL Semmelwürfel
  • 4 EL Milch, etwas mehr zum Bestreichen
  • Dinkelmehl, glatt, für die Arbeitsfläche
  • Sesam, zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
649 kJ / 155 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
13 g
Fat
9 g
Fiber
1 g

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