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"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)
4.2 21 ratings
Prep. 20min
Total 25min
1 Ricetta completa
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Ingredients

  • 200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
  • 20 g di pomodori secchi
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
  • 150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
  • 30 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 16 g
Calories 2117 kJ / 506 kcal
Fat 32 g
Fiber 20 g
Carbohydrates 41 g

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