Olivettes
TM6 TM5 TM31

Olivettes

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Ingredients

  • 150 g de gruyère, coupé en morceaux et à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'eau
  • 40 g d'huile d'olive
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 350 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 2 pincées de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g d'olives noires dénoyautées
  • 1 œuf, battu avec un peu de sel

Nutrition
per 1 pièce
Calories
2457 kJ / 587 kcal
Protein
14.2 g
Carbohydrates
41.7 g
Fat
40.5 g
Fiber
1.7 g

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