Baguette roulée aux graines

Baguette roulée aux graines

4.3 12 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 35min

4 parts

Ingredients

300 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de graines variées (sésame, pavot…)
10 tranches de lard fumé
2 boules de mozzarella de bufflonne tranchées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 24 g

Calories 2269 kJ / 542 kcal

Fat 48 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°1 Pains et pâtisseries 10 Recipes
France

You might also like...

Pain aux pépites de chocolat

3 h 10min

Baguette viennoise

4 h 25min

Talmouses au brie

1 h 5min

Ficelle apéro oignon-olive

3 h

Pain aux fruits secs

3 h 45min

Baguette tradition et baguette épi

5 h 15min

Pain aux graines

5 h

Baguette viennoise au chocolat

2 h 45min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 h 45min

Pain ciabatta

3 h 45min

Baguette express

2 h 35min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 h 20min