Zupa krem ze szparagów
TM6 TM5

Zupa krem ze szparagów

4.6 (608 ratings)

Ingredients

  • 1000 g białych szparagów
  • 20 - 25 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 15 g masła
  • 350 - 400 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 70 - 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
629.6 kJ / 150.5 kcal
Protein
6.1 g
Carbohydrates
12.4 g
Fat
10.3 g
Fiber
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes