Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g białych szparagów
- 20 - 25 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 15 g masła
- 350 - 400 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 70 - 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 płaska łyżeczka cukru
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 629.6 kJ / 150.5 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 12.4 g
- Fat
- 10.3 g
- Fiber
- 5.5 g
Alternative recipes
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40min
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1h 50min
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
1h 10min
Zupa krem z zielonych szparagów
30min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1h
Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami
1h
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym
50min
Zupa z kalarepy
1h
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku
50min
Pyry z gzikiem
1h