Crema pasticcera (vegan)

Name: Crema pasticcera (vegan)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 100 g di zucchero; 1 limone; 500 g di bevanda a base di soia; 1 pizzico di curcuma in polvere; 50 g di amido di mais (maizena)

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Prep. 5min

Total 15min

1 Ricetta completa

Ingredients

100 g di zucchero

100 g di zucchero di canna
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)

1 stecca di vaniglia, i semini estratti
500 g di bevanda a base di soia
1 pizzico di curcuma in polvere
50 g di amido di mais (maizena)