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Currywurst mit Sansibar Currysauce
Prep. 15min
Total 30min
4 Schraubgläser
Ingredients
Sansibar Currysauce (auf Vorrat)
-
Gewürzgurken in Stücken150 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Butter60 g
-
Zucker40 g
-
Curry (40 g), z.B. Sansibar Currypulver4 geh. EL
-
passierte Tomaten, konserviert1000 g
-
Ketchup z.B. von Heinz500 g
-
Tomatenmark70 g
-
Salz (10 g)2 TL
-
Sambal Oelek (20 g)2 TL
-
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Obstessig20 g
Bratwurst
-
Bratwürste (Kalbsbratwürste), ohne Darm6
-
Öl zum Braten
Nutrition per 1 Schraubglas
Calories
402 kcal /
1684 kJ
Protein
7 g
Fat
14 g
Carbohydrates
57 g
Fiber
6.4 g
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