Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lachsbratlinge mit Gruyère
- 80 g Weißbrot, in Stücken
- 15 g Olivenöl
- 50 g Butter, in Stücken
- 350 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (1 cm)
- 50 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 30 g Frühlingszwiebel, in Stücken
- 350 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
- 80 g Gruyère Käse, in 8 Würfeln
Salat
- 120 g junge Salatblätter der Saison, gemischt
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 EL Olivenöl
- ½ EL Balsamico, hell
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2197 kJ / 525 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 34 g
- Fiber
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1h
Lachs-Burger
25min
Lachsburger
50min
Polenta mit Trüffel und Ei
35min
Edelfischragout
35min
Focaccia mit Sardellen
1h 45min
Basilikum-Nocken-Auflauf
1h
Lachsburger mit Parmesan-Zucchini
30min
Fischfilet im Basilikumteig
1h
Käsesoufflé
50min
Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei
1h
4-Käse-Pizza
3h 50min