Lachsbratlinge mit Gruyère und Salat

Lachsbratlinge mit Gruyère und Salat

3.5 4 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 5min

4 Portionen

Ingredients

Lachsbratlinge mit Gruyère

Weißbrot in Stücken
80 g
Olivenöl
15 g
Butter in Stücken
50 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (1 cm)
350 g
Wasser
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Frühlingszwiebel in Stücken
30 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (3 cm)
350 g
Gruyère Käse in 8 Würfeln
80 g

Salat

junge Salatblätter der Saison, gemischt
120 g
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Olivenöl
1 EL
Balsamico, hell
½ EL

Nutrition per 1 Portion

Calories 525 kcal / 2197 kJ

Protein 27 g

Fat 34 g

Carbohydrates 26 g

Fiber 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Liebling Lachs 10 Recipes
Germany

You might also like...

Garnelenbällchen

Garnelenbällchen

30min

Käse-Tomaten-Quiche

Käse-Tomaten-Quiche

1 h 20min

Lachsbuletten

Lachsbuletten

40min

Lachsburger mit Parmesan-Zucchini

Lachsburger mit Parmesan-Zucchini

30min

Erbsenquiche

Erbsenquiche

1 h

Blätterteig-Pasteten (mediterran)

Blätterteig-Pasteten (mediterran)

1 h

Blätterteigmuffins mit Lachs und Avocado

Blätterteigmuffins mit Lachs und Avocado

35min

Fisch-Piccata

Fisch-Piccata

1 h

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

20min

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50min

Lachs-Burger

Lachs-Burger

25min

Thunfisch-Oliven-Empanaditas

Thunfisch-Oliven-Empanaditas

2 h 15min