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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachsbratlinge mit Gruyère und Salat
Prep. 20min
Total 1 h 5min
4 Portionen
Ingredients
Lachsbratlinge mit Gruyère
-
Weißbrot in Stücken80 g
-
Olivenöl15 g
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Butter in Stücken50 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (1 cm)350 g
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Wasser50 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Frühlingszwiebel in Stücken30 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (3 cm)350 g
-
Gruyère Käse in 8 Würfeln80 g
Salat
-
junge Salatblätter der Saison, gemischt120 g
-
Cherry-Tomaten halbiert100 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 Prise
-
Olivenöl1 EL
-
Balsamico, hell½ EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
525 kcal /
2197 kJ
Protein
27 g
Fat
34 g
Carbohydrates
26 g
Fiber
2.9 g
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