Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

4.3 71 rating

Prep. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingredients

1 cabeza de ajos
35 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en mitades
30 g de miel
40 g de mostaza a la antigua
10 g de mostaza Dijon (optional)
2 dientes de ajo
1 cucharada de romero sólo las hojas
2 cucharadita de sal
4 pechugas de pollo aplanadas (aprox. 650 g)
800 g floretes de coliflor
130 g de leche
¼ - ½ cucharadita de pimienta recién molida al gusto
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 46 g

Calories 1596 kJ / 381 kcal

Fat 12 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

POLLOS AL HORNO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo Cantones con vegetales

35min

Pescado con salsa de morrón

45min

Pollo teriyaki

30min

Filete a la pimienta

20min

Pollo al cilantro y cuscús

30min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1 h

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 h

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35min

Cacerola de pollo

30min

Pechugas a la reina

35min

Filete de res con salsa de vino tinto

1 h 30min