Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5.0 5 rating

Prep. 20min

Total 5 h 30min

15 pezzi

Ingredients

80 g di corn flakes
200 g baccalà ammollato e dissalato a cubetti
30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
500 g di latte fresco
90 g di olio di semi di mais q.b. per friggere
125 g di yogurt naturale
150 g di salsa barbecue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g

Calories 920 kJ / 220 kcal

Fat 18 g

Fiber 0.2 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sebastiano Rovida 10 Recipes
Italy

You might also like...

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1 h 50min

Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

12 h 50min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 h

Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

2 h 20min

Crema di patate con polpo

Crema di patate con polpo

1 h

Crema di scampi

Crema di scampi

1 h 30min

Blinis con carpaccio di tonno

Blinis con carpaccio di tonno

1 h

Tempura di verdure

Tempura di verdure

25min

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

1 h 15min

Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

1 h 10min

Ravioli con ripieno di pesce

Ravioli con ripieno di pesce

1 h 30min

Pizzette fritte

Pizzette fritte

1 h 55min