![Cordon bleu al grano saraceno Cordon bleu al grano saraceno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94D0BAE4-6EC9-408B-B8C3-328A7C6FEF02/Derivates/E6C950C4-8A70-472D-B0E5-00443AEBAFE6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di grano saraceno
- 50 g di anacardi tostati non salati
- 300 g di petto di pollo a tocchi (3 cm)
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 3 fette di prosciutto cotto
- 3 fette di Fontina
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2134 kJ / 510 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 11.7 g
- Fat
- 32.2 g
- Fiber
- 0.6 g
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