Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di petto di pollo a striscioline
- 2 limoni, preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 pizzico di sale grosso
- 4 foglie di salvia fresca
- 4 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 350 g di orzo perlato (cottura 30 minuti)
- 1200 g di acqua
- ½ - 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 100 g di piselli surgelati
- 5 funghi champignon puliti, a fettine sottili
- 50 g di insalata valeriana lavata e asciugata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2071 kJ / 495 kcal
- Protein
- 34.7 g
- Carbohydrates
- 65.7 g
- Fat
- 12.2 g
- Fiber
- 8.7 g
In Collections
Alternative recipes
Cous cous dell'orto
30min
Insalatona di orzo
40min
Farro con seppie e verdure
35min
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30min
Insalata di farro e pollo
45min
Orzo con straccetti di tacchino al limone
40min
Insalata di farro e pollo
1h 30min
Orzo, cavolfiore e pollo
1h 10min
Insalata di riso basmati
55min
Riso con pollo e verdure
30min
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40min
Orzotto alla marinara
35min