Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

3.7 9 ratings

Prep. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredients

1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino passito
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
½ stecca di vaniglia i semini
120 g di panna da cucina
4 tranci di pesce spada
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.3 g

Calories 1581 kJ / 378 kcal

Fat 28 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Il sapore delle spezie 10 Recipes
Italy

You might also like...

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 h

Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki

40min

Burger di seppie

25min

Filetto di maiale e fragole

1 h 25min

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10min

Orzo con straccetti di tacchino al limone

40min

Orzo, cavolfiore e pollo

1 h 10min

Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)

40min

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35min

Stoccafisso con i porri

50min

Riso basmati mango e gamberi

45min

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 h