Cukinia faszerowana

Cukinia faszerowana

4.6 283 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 porcje

Ingredients

4 cukinie (ok. 250 g każda)
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
1000 g wody
10 g oliwy z oliwek
100 g kaszy jęczmiennej pęczak
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku
150 g kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
20 g masła
200 g kurek, świeżych pokrojonych na kawałki
½ łyżeczki tymianku, suszonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1799.6 mg

Protein 19.3 g

Calories 1737.8 kJ / 415.3 kcal

Fat 25 g

Fiber 8.7 g

Saturated fat 10.3 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Placki cukiniowe z dipem bazyliowym

35min

Sałatka z soczewicą i burakiem

45min

Pomidory faszerowane grzybami i orzechami

1 h 5min

Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym

1 h 40min

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

1 h 20min

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30min

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

40min

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

45min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1 h 20min

Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką

50min

Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową

2 h 5min

Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem

1 h 10min