Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 cukinie (ok. 250 g każda)
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 150 g kiełbasy chorizo, pokrojonej na kawałki
- 20 g masła
- 200 g kurek, świeżych, pokrojonych na kawałki
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1737.8 kJ / 415.3 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 25 g
- Saturated fat
- 10.3 g
- Fiber
- 8.7 g
- Sodium
- 1799.6 mg
Alternative recipes
Sałatka z nowalijek na parze
50min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1h
Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem
30min
Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką
1h 50min
Kulki z cukinią i serem feta
40min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15min
Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów
55min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20 min
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35min
Rollsy z tortilli z serkiem chrzanowym, warzywami i łososiem
30min
Pieczarki faszerowane szpinakiem i parmezanem
40min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1h 10min