Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
Prep. 20min
Total 45min
4 porcje
Ingredients
Szparagi i ziemniaki
-
wody600 g
-
masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)5 g
-
ziemniaków małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)700 - 750 g
-
soli1 łyżeczka
-
cukru1 szczypta
-
700 - 1000 g białych szparagów, o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek (patrz wskazówka)zielonych szparagów bez zdrewniałych końcówek (patrz wskazówka)700 - 1000 g
Sos holenderski
-
masła pokrojonego na kawałki250 g
-
wody50 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego1 łyżka
-
żółtka3
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
Nutrition per 1 porcję
Calories
690.3 kcal /
2890 kJ
Protein
10.3 g
Fat
56.3 g
Carbohydrates
38.3 g
Fiber
5.6 g
Saturated fat
35.5 g
Sodium
419 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
STACJA THERMOMIX FRIEND® - LETNIE INSPIRACJE
10 Recipes
Poland
Poland
