Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Roulé de bœuf à la brésilienne
Prep. 10min
Total 1 h 10min
6 pièces
Ingredients
-
880 g de viande de bœuf tranchée finement (plat et rond de tranche ou rumsteck)
-
100 g de poivron rouge coupé en lanières
-
100 g de carotte coupée en bâtonnet
-
80 g de haricots verts frais coupés en lanières
-
2 saucisses sans peau et coupées en lanières (env. 200 g)
-
150 g d'oignons coupés en morceaux
-
3 gousses d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
80 g de vin rouge
-
750 g d'eau
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
2 cubes de bouillon de viande2 c. à café de fond de viande
-
300 g de riz
-
1 c. à café de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Sodium
748.9 mg
Protein
37.9 g
Calories
2129.4 kJ /
508.9 kcal
Fat
16.3 g
Fiber
2.4 g
Saturated fat
4.6 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Escapade au Brésil
10 Recipes
France
France
You might also like...
Sandwichs au bœuf façon pastrami
16 h 10min
AOUT - Condiment catalan - Richard Toix
3 h 30min
Mole poblano
1 h 45min
Poulet aux gombos à la brésilienne
50min
Poulet piment-cacahuète
45min
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1 h 20min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9 h 15min
Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo
1 h
Boulettes épicées et nouilles chinoises
1 h 30min
Burritos de poulet, sauce chipotle
40min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40min