Poulet aux gombos à la brésilienne

Poulet aux gombos à la brésilienne

3.7 3 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 portions

Ingredients

300 g de gombos verts frais
le jus d'un citron jaune
1 piment rouge frais épépiné
100 g d'oignon coupé en morceaux
3 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
1140 g de pilons de poulet, avec la peau (env. 10)
1 c. à café de fond de volaille

1 cube de bouillon de poule
150 g de tomates concassées en conserve
50 g de bière pur malt
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à café de sel
20 g de vinaigre

Nutrition per 1 portion

Calories 581.3 kcal / 2432.3 kJ

Protein 54.1 g

Fat 34 g

Carbohydrates 12 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 8.2 g

Sodium 895.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Brésil 10 Recipes
France

You might also like...

Xerém (bouillie de maïs) au thon frais

Xerém (bouillie de maïs) au thon frais

40min

Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

45min

Bobó de crevettes

Bobó de crevettes

45min

Colombo de porc

Colombo de porc

1 h 15min

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45min

Porc vindaloo

Porc vindaloo

2 h 30min

Riz frit au curry et aux crevettes

Riz frit au curry et aux crevettes

50min

Poulet à la sauce épicée

Poulet à la sauce épicée

50min

Biryani de dinde

Biryani de dinde

8 h 50min

Goulasch

Goulasch

50min

Poulet gingembre-citron

Poulet gingembre-citron

1 h 5min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min