Poulet aux gombos à la brésilienne

Poulet aux gombos à la brésilienne

3.7 3 rating

Prep. 25min

Total 50min

4 portions

Ingredients

300 g de gombos verts frais
le jus d'un citron jaune
1 piment rouge frais épépiné
100 g d'oignon coupé en morceaux
3 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
1140 g de pilons de poulet, avec la peau (env. 10)
1 c. à café de fond de volaille

1 cube de bouillon de poule
150 g de tomates concassées en conserve
50 g de bière pur malt
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à café de sel
20 g de vinaigre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 895.2 mg

Protein 54.1 g

Calories 2432.3 kJ / 581.3 kcal

Fat 34 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 8.2 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Brésil 10 Recipes
France

You might also like...

Porc vindaloo

Porc vindaloo

2 h 30min

Boulettes d'agneau à l'indienne

Boulettes d'agneau à l'indienne

50min

Bœuf au tamarin et riz gluant

Bœuf au tamarin et riz gluant

8 h 10min

Vermicelles à la cannelle

Vermicelles à la cannelle

1 h

Poulet à la pékinoise

Poulet à la pékinoise

45min

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

1 h 5min

Roulé de bœuf à la brésilienne

Roulé de bœuf à la brésilienne

1 h 10min

Poulet et riz aux sept-épices

Poulet et riz aux sept-épices

35min

Poulet piment-cacahuète

Poulet piment-cacahuète

45min

Lait coco grenadine

Lait coco grenadine

10min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 h 15min

Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

45min