Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús

Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús

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Prep. 15min

Total 35min

4 porciones

Ingredients

de romero fresco sólo las hojas
2 ramitas
de tomillo fresco sólo las hojas
2 ramitas
de perejil fresco sólo las hojas
3 ramitas
dientes de ajo
2
de cebolla de cambray en trozos
70 g
limón amarillo sólo la ralladura
½
jitomates deshidratados
9
de sal
1 cucharadita
de pimienta blanca molida
½ cucharadita
de cuscús remojado por 10-15 minutos
220 g
filetes de salmón frescos, limpios (125 g cada uno)
4
de agua caliente
500 g
de aceite de oliva
10 g
cubo de caldo
1

Nutrition per 1 porción

Calories 460 kcal / 1924 kJ

Protein 32 g

Fat 18 g

Carbohydrates 41 g

Fiber 4 g

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