Clemole morelense

Clemole morelense

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 25min

8 porciones

Ingredients

75 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite
1000 g de tomate verde cortados por la mitad
3 g chiles serranos sin tallos
65 g de hojas de perejil fresco
65 g de cilantro fresco
65 g de hojas de epazote, frescas
1 cdita de orégano
1 ½ cdita de sal fina
1 papa mediana, cortada en cubos
2 calabacitas cortadas en cubos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g

Calories 1256 kJ / 299 kcal

Fat 25 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Salsa Bernesa TM6

20min

Salsa holandesa

15min

Mermelada de cebolla y tocino

40min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5min

Salsa de chile morita

45min

Guacamole

5min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 h

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 h 30min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2 h 30min

Costillas teriyaki

1 h 30min

Aderezo de vegetales

10min

Show all

Show all