Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum
TM6 TM5

Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum

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Ingredients

  • 260 g Milch
  • 2 Prisen Zucker
  • 80 g Schmalz, in Stücken
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 500 g Mehl
  • 1 ½ TL Salz
  • 100 g Pecorino
  • 250 g Oliven, grün, entsteint
  • 500 g Mozzarella (4 Kugeln à 125 g), abgetropft, halbiert
  • 600 g Cherry-Tomaten, halbiert oder in Scheiben
  • 10 Stängel Basilikum, abgezupft

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1010 kJ / 241 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
20 g
Fat
13 g
Fiber
1.8 g

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