Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum

Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum

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Prep. 50min

Total 1 h 20min

20 Stück

Ingredients

Milch
260 g
Zucker
2 Prisen
Schmalz in Stücken
80 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl
500 g
Salz
1 ½ TL
Pecorino
100 g
Oliven, grün entsteint
250 g
Mozzarella (4 Kugeln à 125 g), abgetropft, halbiert
500 g
Cherry-Tomaten halbiert oder in Scheiben
600 g
Basilikum abgezupft
10 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 10 g

Calories 1010 kJ / 241 kcal

Fat 13 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 20 g

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