Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 25min

6 porcí

Ingredients

máslo (nesolené) na vymazání
40 gramů vlašských ořechů oloupaných
70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
900 gramů mléka
1 čajová lžička soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
60 gramů másla
250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
2 žloutky
100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18.05 g

Calories 1924 kJ / 459 kcal

Fat 25.28 g

Fiber 2.12 g

Carbohydrates 40.57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborová polévka s ořechovým pestem

50min

Hruškový kompot s lískovými oříšky

25min

Jemná treska s mascarpone

35min

Farfalle v italských barvách

30min

Špenátový koláč

30min

Věnec z listového těsta s pečenou zeleninou

1 h 40min

Pizza muffiny

1 h

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1 h 40min

Masové kuličky s polentou

No ratings

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

No ratings

Kompot a lá staré časy

40min

Pistáciové mini cheesecaky s mangem

2 h 30min