Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 25min

6 porcí

Ingredients

máslo (nesolené) na vymazání
40 gramů vlašských ořechů oloupaných
70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
900 gramů mléka
1 čajová lžička soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
60 gramů másla
250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
2 žloutky
100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18.05 g

Calories 1924 kJ / 459 kcal

Fat 25.28 g

Fiber 2.12 g

Carbohydrates 40.57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hrušky v červeném víně

No ratings

Koláč s mletým masem a zeleninou

1 h 30min

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

40min

Plněná rajčata s fetou

No ratings

Pistáciové mini cheesecaky s mangem

2 h 30min

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1 h 5min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Kašmírská rýže

30min

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

1 h 50min

Plněné půlky brambor zapečené se sýrem

1 h

Dresink s vejci a bylinkami

10min

Muffiny s čokoládovými kousky

1 h