Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 rating

Prep. 25min

Total 1 h 25min

6 porcí

Ingredients

máslo (nesolené) na vymazání
40 gramů vlašských ořechů oloupaných
70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
900 gramů mléka
1 čajová lžička soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
60 gramů másla
250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
2 žloutky
100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18.05 g

Calories 1924 kJ / 459 kcal

Fat 25.28 g

Fiber 2.12 g

Carbohydrates 40.57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pirohy s bylinkovou náplní

1 h 40min

Sicilské purpetti fúze

1 h

Krém Karamel

3 h

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15min

Kakaový moučník z černého piva

55min

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

No ratings

Velikonoční holubička s mandlemi

1 h

Vitello tonato

2 h

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

No ratings

Treska na thajský způsob

2 h 40min

Fatayer se sýrem a mátou

1 h 5min

Pizza diavola

1 h 45min