
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ citrónu, nejlépe bio, pouze kůra
- 10 - 12 snítek bylinkové směsi, čerstvé (např. petržel, bazalka, pažitka), pouze lístky
- 1 stroužek česneku
- ½ chilli papričky, čerstvé
- 60 gramů olivového oleje
- 1200 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 100 gramů quinoy
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže (2 cm silných)
- 160 gramů paprik, na kousky
- 50 gramů červené cibule, na kousky
- 120 gramů salátové okurky, na kousky
- 150 gramů feta sýru, na kousky
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 polévková lžíce octa
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 300 gramů rajčat, švestkových, na kousky (2 cm)
- 1 avokádo, čerstvé (150-200 gramů), na plátky
- 100 gramů kapusty, na tenké plátky
- 1 polévková lžíce dýňových semínek (optional)
- 2 polévkové lžíce sušených brusinek (optional)
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 37 g
- Fiber
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1h
Marinovaný losos s fazolkami
1h 10min
Salát z quinoy s kuřetem a avokádem
1h 15 min
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35min
Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
1h 40min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35min
Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou
50min
Salát s cuketou a chřestem
35min