Caponata

Caponata

4.7 26 ratings
Prep. 5min
Total 30min
4 porce

Ingredients

  • 80 gramů červené cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 300 gramů lilku nakrájeného na kostky 2 x 2 cm
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 1 čajová lžička oregana
  • 15 gramů kaparů
  • 40 gramů zelených oliv
  • ½ - 1 čajová lžička balzamikového octa
  • 400 gramů rajčat nakrájených na měsíčky
  • petržel, čerstvá na podávání

Nutrition per 1 porci

Calories 122 kcal / 510 kJ
Protein 3.35 g
Fat 7 g
Carbohydrates 11.68 g
Fiber 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...