Caponata
TM5 TM6

Caponata

4.7 (22 ratings)

Ingredients

  • 80 gramů červené cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 300 gramů lilku, nakrájeného na kostky 2 x 2 cm
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 1 čajová lžička oregana
  • 15 gramů kaparů
  • 40 gramů zelených oliv
  • ½ - 1 čajová lžička balzamikového octa
  • 400 gramů rajčat, nakrájených na měsíčky
  • petržel, čerstvá, na podávání

Nutrition
per 1 porci
Calories
510 kJ / 122 kcal
Protein
3.35 g
Carbohydrates
11.68 g
Fat
7 g
Fiber
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes