Crème de marrons

Crème de marrons

4.5 208 rating

Prep. 10min

Total 45min

3 portions

Ingredients

1 gousse de vanille fendue dans la longueur, puis coupée en deux
600 g de sucre roux
480 g d'eau
960 g de châtaignes cuites et pelées
30 g de jus de citron
1 c. à café d'agar-agar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 4981 kJ / 1172 kcal

Fat 4.3 g

Fiber 14.3 g

Carbohydrates 268.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour des châtaignes 10 Recipes
France

Basiques - Confitures et tartinades sucrées 9 Recipes
France

You might also like...

Calissons d'Aix

Calissons d'Aix

24 h

Pain d'épices

Pain d'épices

1 h 15min

Confiture melon-anis

Confiture melon-anis

6 h

Marrons glacés

Marrons glacés

72 h

Gelée de coing et pâte de fruits

Gelée de coing et pâte de fruits

72 h

Pâte de coings

Pâte de coings

1 h 45min

Gelée et pâte de coing

Gelée et pâte de coing

24 h

Confiture de pastèque

Confiture de pastèque

30min

Sirop de menthe

Sirop de menthe

50min

Gelée de coing

Gelée de coing

1 h

Saucisson brioché de Lyon

Saucisson brioché de Lyon

3 h 25min

Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

24 h