Pain d'épices aux fruits secs

Pain d'épices aux fruits secs

4.8 308 rating

Prep. 10min

Total 1 h 15min

12 parts

Ingredients

70 g d'amandes émondées
70 g de noisettes
100 g de lait
250 g de miel
100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
100 g de farine de seigle
100 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de cassonade
1 œuf
1 pincée de sel
2 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
70 g d'écorce d'orange confite détaillée en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 5 g

Calories 1173 kJ / 279 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Biscuits de Noël 10 Recipes
France

Cakes salés et sucrés avec le Sensor 31 Recipes
France

You might also like...

Pain aux fruits secs et épices de Noël

Pain aux fruits secs et épices de Noël

1 h

Pain d'épices

Pain d'épices

3 h

Amandes au cacao et au café

Amandes au cacao et au café

30min

Pain d'épices

Pain d'épices

1 h 15min

Nonnettes à l'orange

Nonnettes à l'orange

1 h 40min

Stollen

Stollen

3 h 45min

Madeleines à l'orange

Madeleines à l'orange

1 h

Christmas puddings

Christmas puddings

7 h

Cookies rhum-raisins

Cookies rhum-raisins

25min

Pastis landais

Pastis landais

2 h 30min

Pain d'épices de Noël (Pologne)

Pain d'épices de Noël (Pologne)

1 h 25min

Cookies à l'orange confite

Cookies à l'orange confite

35min