Burro Montpellier
TM5 TM6

Burro Montpellier

(No ratings)

Ingredients

  • 200 g di cubetti di ghiaccio
  • 400 g di acqua
  • 30 g di foglie di spinaci freschi
  • 15 g di cerfoglio fresco
  • 15 g di crescione
  • 10 g di erba cipollina fresca
  • 10 g di prezzemolo fresco
  • 10 g di dragoncello fresco
  • 2 scalogni a metà
  • 2 cetriolini
  • 1 cucchiaino di capperi sott'aceto, sgocciolati
  • 4 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
  • 4 uova sode, solo i tuorli
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 200 g di burro morbido, a pezzi (vedere varianti)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
7749 kJ / 1852 kcal
Protein
22.6 g
Carbohydrates
6.5 g
Fat
193 g
Fiber
2.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes