Mozzarella gefülltes Fladenbrot

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

4.0 472 ratings

Prep. 20min

Total 45min

12 Stücke

Ingredients

Belag

Parmesan
15 g
frische Petersilienblätter
1 EL

Füllung

Parmesan in Stücken
40 g
Knoblauchzehen
2
Mozzarella in Scheiben
150 g
Crème fraîche
40 g
Ei
1

Teig

Topfen (40% Fett)
130 g
Butter in Stücken
80 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
270 g
Ei
1
Zucker
1 Prise
Salz
1 TL
Eidotter
1
Wasser
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Fat 13 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Köstliche Fladenbrote 10 Recipes
Austria

Köstliche Fladenbrote 10 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2 h

Fladenbrot Quattro Formaggi

40min

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

2 h 30min

Kartoffel-Käse-Hörnchen

40min

Dille und Feta Fladenbrot

1 h 20min

Pikante Erdäpfelbuchteln

1 h 50min

Kartoffel-Knoblauch-Tarte

1 h 30min

Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

1 h 45min

Käseecken zum Zupfen

1 h 50min

Käsetaschen

45min

Oliven im Knuspermantel

1 h 30min

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

1 h 30min