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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille
Prep. 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingredients
Fleisch-Möhren-Bällchen
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½ Bund Koriander, abgezupftPetersilie abgezupft½ Bund
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Knoblauchzehen3
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1 TL Chilipulverrote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
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Zwiebel halbiert1
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Möhren in Stücken200 g
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Hackfleisch, gemischt500 g
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Senf1 TL
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Ei1
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
Ratatouille und Fertigstellung
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehen2
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Butterschmalz10 g
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frische Tomaten in Stücken150 g
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rote Paprika in Stücken1
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Aubergine in Würfeln (3 cm)250 g
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Zucchini in Würfeln (3 cm)250 g
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1 TL Oregano, getrocknetThymian, getrocknet1 TL
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
396 kcal /
1658 kJ
Protein
30 g
Fat
25 g
Carbohydrates
10 g
Fiber
6.8 g
