Pescado empapelado al chile serrano

Pescado empapelado al chile serrano

4.8 150 ratings

Prep. 10min

Total 30min

5 porciones

Ingredients

dientes de ajo grandes y pelados
5
de chile serrano sin rabo y cortados en trozos
60 g
de aceite de oliva
45 g
de jugo de limón, recién exprimido
35 g
de cilantro
25 g
de sal fina
1 ½ cdita
filetes de huachinango
5
zanahorias peladas y en rebanadas
3
de agua
700 g

Nutrition per 1 porción

Calories 5106.4 kcal / 21365.3 kJ

Protein 1025.9 g

Fat 74.1 g

Carbohydrates 6.2 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 16.3 g

Sodium 3933.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS CHILES 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30min

Bisteces en salsa verde TM6

Bisteces en salsa verde TM6

45min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

30min

Salpicón de res

Salpicón de res

1 h

Pescado a la diabla

Pescado a la diabla

30min

Pescado con adobo

Pescado con adobo

1 h

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40min

Picadillo con rajas

Picadillo con rajas

25min

Bisteces a la mexicana

Bisteces a la mexicana

30min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Calabacitas con elote y cilantro

Calabacitas con elote y cilantro

20min