![Arroz rojo con verduras de verano y queso feta Arroz rojo con verduras de verano y queso feta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7AEA80B1-322D-4A41-80BF-1D857923E470/Derivates/DED11BB1-A8F5-460A-86AC-56EF0C84E5BA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 pimientos rojos, uno cortado en cuartos y el otro en tiras
- 30 g de aceite
- 250 g de arroz de grano largo precocido
- 70 g de puré de tomate
- 1400 g de agua
- 1 cubito de caldo de verdura
- 1 calabacita, en cubos
- 1 pimiento amarillo, en tiras
- 1 ramillete de cebolla de cambray, en aros
- 200 g de vainas de chícharos chinos
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 400 g de queso feta, en cubos de 2 cm
- 1 cucharada de romero
- 1 - 2 ramas de tomillo fresco
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2862 kJ / 684 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 33 g
- Fiber
- 11 g
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