Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

4.5 39 rating

Prep. 10min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

2 oranges non traitées zeste et jus (200 g de jus env.)
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1102 kJ / 264 kcal

Fat 17.5 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de l'orange 11 Recipes
France

You might also like...

Pâté périgourdin

48 h

Gratin de mangue aux épices

1 h 30min

Gâteau de riz crémeux à l'orange

1 h 20min

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

4 h 5min

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

12 h

Malakoff à la crème anglaise

25min

Crème renversée au café

2 h

Gâteau aux clémentines

3 h 15min

Verrines à l'orange

1 h 15min

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

12 h 30min

Terrine de volaille pistache-citron

24 h

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40min