Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

3.6 27 ratings

Prep. 45min

Total 8 h 45min

8 parts

Ingredients

de levure boulangère fraîche
15 g
de lait
60 g
de farine de blé
250 g
de sucre en poudre
130 g
œufs de petite taille
3
de sel
1 c. à café
de beurre pour le moule
10 g
de limoncello
80 g
d'eau
170 g
de marmelade de citron
1 c. à soupe
citrons jaunes non traités zeste et jus
2
de crème liquide entière bien froide
350 g
de sucre glace
30 g
gousse de vanille fendue et grattée (les graines seulement)
1
pamplemousse détaillé en quartiers
1
oranges détaillées en quartiers
2
clémentines détaillées en quartiers
2

Nutrition per 1 part

Calories 536 kcal / 2245 kJ

Protein 7 g

Fat 28 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°7 - Pâtisseries 7 Recipes
France

You might also like...

Pâté de lapin en croûte

Pâté de lapin en croûte

5 h 30min

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

4 h

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4 h 15min

Tarte à l'orange

Tarte à l'orange

12 h

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12 h

Soufflé aux agrumes

Soufflé aux agrumes

30min

Crème caramel

Crème caramel

3 h

Crème catalane

Crème catalane

4 h 25min

Gâteau de riz crémeux à l'orange

Gâteau de riz crémeux à l'orange

1 h 20min

Babas au rhum et fruits rouges

Babas au rhum et fruits rouges

4 h

Baba au rhum

Baba au rhum

3 h

Crème caramel et vanille

Crème caramel et vanille

8 h