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Brioche au potiron
Prep. 10min
Total 3 h 45min
8 parts
Ingredients
-
de raisins secs60 g
-
de rhum (optional)2 c. à soupe
-
de lait demi-écrémé60 g
-
œuf1
-
de sucre en poudre70 g
-
de levure boulangère sèche (7 g)1 sachet
-
de farine de blé et un peu pour le moule350 g
-
de chair de potiron en purée200 g
-
de sel2 pincées
-
de zeste d'orange râpé½ c. à café
-
d'huile de noisette40 g
-
de beurre demi-sel pour le moule5 g
Nutrition per 1 part
Calories
284.5 kcal /
1203.9 kJ
Protein
6.3 g
Fat
7.1 g
Carbohydrates
47 g
Fiber
2.6 g
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